チョコレートは好きな方が多いのでお土産に喜ばれますね。

オーストラリアのゴールドコーストへ旅行した際にチョコレートをお土産にしたいと思い、リサーチするもなかなか見つからず・・・

やっと見つけました！オーストラリア・ゴールドコースト発祥で、オーストラリア産素材を使用しているチョコレートショップ！

日本語ではあまり情報はありませんが、なかなかすごいチョコレートショップでした。

Mayfield Chocolate（メイフィールド・チョコレート）とは

1993年にオーストラリア・ゴールドコーストで誕生したチョコレート専門店です。

現在はブリスベンに拠点を置いていますがゴールドコーストにも店舗あり。

オーストラリア産の素材を使用し本物の味と最高の品質のチョコレートを作っています。

ほぼ全てのチョコレートはWorld Firsts（世界で初めてのもの）で、どこでも食べたことがないものを作り上げています。

専門家にも評価の高いチョコレートですので舌が肥えた方へのギフトとしてもおすすめだそうです。

それを裏付けるように受賞歴もたくさんあります。

• 金メダル – Australian Christmas Assortment MONDE SELECTION, BELGIUM 1999
• チャンピオン – SYDNEY ROYAL EASTER SHOW 1995 & 1997
• ゴールド・アワード – Class 66 Chocolate Selection SYDNEY ROYAL EASTER SHOW 1997
• ゴールド・アワード – Class 67 Milk Chocolate Assortment SYDNEY ROYAL EASTER SHOW 1996
• ゴールド・アワード – Class 69 Milk Chocolate Assortment SYDNEY ROYAL EASTER SHOW 1995
• ファイナリスト – BEST NEW FOOD SERVICE PRODUCT AWARD – BRISBANE FINE FOOD 1994

チョコレートについて

店内にはこのように、たくさんのチョコレートがディスプレイされています。

購入するには欲しいチョコレートを店員さんに伝えるましょう。

チョコレートの種類は公式サイトでも確認できます。

チョコレートは全て1つ$2.15で、お値段もわかりやすいですね。

試食

今回は5種類試食してみました。

COUNTRY CARAMEL（カントリー・キャラメル）

ミルクチョコレートにバターたっぷりのキャラメルが入っています。

キャラメルがすごく柔らかくてトローっとしてます。

こんなにトロトロのキャラメルが入ったチョコレートは食べたことありません。

チョコレートはなめらかで、キャラメルとの相性抜群でした。

THOROUGHBRED（サラブレッド）

こちらもミルクチョコレートにトロトロのキャラメルが入っています。

チョコレートとキャラメルの組み合わせは間違いないです！

ROSEWATER（ローズウォーター）

ミルクチョコレートにローズウォーターガナッシュが入っています。

生チョコをミルクチョコレートでコーティングしたようなチョコレートでおいしかったです。

ORANGE CREAM（オレンジ・クリーム）

ダークチョコレートにオレンジガナッシュが入っています。

オレンジガナッシュがトロトロで、ダークチョコレートもクリーミーなので相性抜群でした。

STRAWBERRY FIELDS（ストロベリー・フィールズ）

ミルクチョコレートの中にストロベリーガナッシュが入っています。

このストロベリーガナッシュはあまりストロベリーの味はしません。

甘くて柔らかいです。

個人的にはあまり好きではなかったです。

店舗概要

ゴールドコーストはパシフィック・フェア・ショッピングセンター内にあります。

店舗名	Mayfield Chocolate（メイフィールド・チョコレート）
住所	Pacific Fair Shopping Centre, 32, Hooker Boulevard Broadbeach Waters, Gold Coast Queensland-4218 Australia
電話番号	+61 7 5504-550
メールアドレス	sales@mayfieldchocolates.com.au
営業時間	月～水、金 9:00 – 17:30 木 9:00 – 21:00 土日 9:00 – 18:00
公式サイト	http://mayfieldchocolates.com.au/

その他店舗は公式サイトでチェックしてください。

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